Der Verzehr bestimmter Lebensmittel vor oder während eines Fluges kann ein Rezept für eine Katastrophe sein, und Chili ist einer der schlimmsten Übeltäter. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack; Es geht um die physiologischen Auswirkungen von Flugreisen in Kombination mit gaserzeugenden Lebensmitteln.
Die Wissenschaft hinter Bordgas
Der menschliche Körper produziert auf natürliche Weise Gas – durchschnittlich etwa zehnmal am Tag. Allerdings verstärken Änderungen des Kabinendrucks während des Fluges diesen Prozess. Ein geringerer Luftdruck führt dazu, dass sich Gase im Körper ausdehnen, was zu vermehrtem Blähungen und Blähungen führt. Lebensmittel mit hohem Schwefelgehalt, wie Bohnen (besonders in Chili), verschlimmern das Problem, da Schwefel ein Hauptbestandteil des entstehenden Geruchs ist.
Besonders spürbar ist die Wirkung in Flugzeugkabinen mit Ledersitzen, die Gerüche nicht so gut absorbieren wie Stoffbezüge. Fluggesellschaften haben dieses Phänomen sogar ausgenutzt – ein Unternehmen hat während der Arbeitsverhandlungen gezielt Chili serviert, um Flugbegleiter im Haus und fern von Streikposten zu halten.
Jenseits von Chili: Andere Lebensmittel, die Sie meiden sollten
Chili ist nicht der einzige Übeltäter. Andere Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie übermäßige Blähungen verursachen, sind:
- Frittierte Lebensmittel
- Kohl
- Brokkoli
- Rosenkohl
Wenn Sie diese vor dem Flug essen müssen, ziehen Sie rezeptfreie Mittel wie Gas-X oder Beano in Betracht.
Extremfälle und Sicherheitsüberlegungen
Das Problem geht über das Unbehagen hinaus. Passagiere haben versucht, stark riechende Lebensmittel wie offene Thunfischdosen (die bei Versiegelung die Sicherheitskontrolle umgehen können) oder sogar komplette Mahlzeiten mit Rippchen, Pommes und Mais mit an Bord zu nehmen.
Im Extremfall führten starke Gerüche zu Notlandungen. Einmal führten Blähungen von Ziegen auf einem Flug der Singapore Airlines zu einem außerplanmäßigen Stopp. Das Risiko ist real.
Das Fazit
Der Verzicht auf gaserzeugende Lebensmittel vor und während des Fluges ist für einen angenehmen Flug unerlässlich. Insbesondere auf Chili sollte gänzlich verzichtet werden. Die Priorisierung der Verdauungsgesundheit kann den Unterschied zwischen einer angenehmen Reise und einer stinkenden Tortur ausmachen.
