Употребление определённых продуктов до или во время полёта может обернуться катастрофой, и чили выделяется среди них как один из самых серьёзных нарушителей. Дело не только во вкусе; речь идёт о физиологических эффектах авиаперелётов в сочетании с продуктами, вызывающими газообразование.
Наука о газообразовании в полёте
Человеческий организм естественным образом производит газы – в среднем около десяти раз в день. Однако изменение давления в салоне самолёта усугубляет этот процесс. Более низкое давление заставляет газы в теле расширяться, что приводит к повышенному вздутию живота и метеоризму. Продукты с высоким содержанием серы, такие как фасоль (особенно в чили), только усугубляют проблему, поскольку сера является основным компонентом образующегося запаха.
Эффект особенно заметен в салонах самолётов с кожаными сиденьями, которые не впитывают запахи так эффективно, как тканевая обивка. Авиакомпании даже использовали это явление: одна компания стратегически подавала чили во время трудовых переговоров, чтобы удержать бортпроводников внутри, вдали от пикетных линий.
Помимо чили: другие продукты, которых следует избегать
Чили – не единственный виновник. Другие продукты, известные тем, что вызывают чрезмерное газообразование, включают:
- Жареную пищу
- Капусту
- Брокколи
- Брюссельскую капусту
Если вам всё же нужно есть эти продукты перед полётом, рассмотрите возможность использования безрецептурных средств, таких как Гас-Икс или Бино.
Крайние случаи и соображения безопасности
Проблема выходит за рамки дискомфорта. Пассажиры пытались пронести на борт сильно пахнущие продукты, такие как открытые банки с тунцом (которые могут пройти через службу безопасности, если они запечатаны) или даже полноценные блюда из рёбрышек, картофеля фри и кукурузы.
В крайних случаях сильный запах приводил к вынужденным посадкам. Однажды метеоризм от коз на борту самолёта Singapore Airlines вызвал незапланированную остановку. Риск реален.
Итог
Избегание продуктов, вызывающих газообразование, до и во время авиаперелётов необходимо для комфортного полёта. В частности, чили следует исключить полностью. Приоритет пищеварения может кардинально изменить ваше путешествие – от приятного до вонючего кошмара.
